Champ des Sœurs

Fitou - aude

Laurent Maynadier est un vigneron fort doué qui a créé son domaine en 1994 et y pratique la mise en bouteille depuis 1999. Avec sa compagne œnologue Marie Valette, il élabore des vins à partir des cépages traditionnels locaux, avec une recherche de fraîcheur et de finesse essentielle dans le secteur maritime de Fitou. Des vins précis, d’un naturel confondant, qui se distinguent toujours dès leur prime jeunesse.

Vignoble Languedoc
Appellations Fitou, Corbières, IGP Oc
Superficie 15 hectares
Mode de culture Agriculture biologique