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Vins non certifiés = vins issus de l’agriculture raisonnée ?
Vous avez certainement déjà entendu le terme mais sans vraiment savoir ce que ça voulait dire « agriculture raisonnée » ? Eh bien pour résumer, dans l’idée c’est un mode de culture qui n’est ni conventionnel, ni bio.
Ce modèle a été mis en place dans les années 90 et c’est un dispositif qui vise à qualifier les pratiques d’un producteur autour d’une définition du développement durable, autour de pratiques économiques, sociales et environnementales. Tout cela n’est en aucun cas régi par un organisme certificateur en revanche c’est aiguillé par le FARRE : le Forum pour une Agriculture Raisonnée dans le Respect de l’Environnement. Le FARRE se veut guide de la rupture avec l’agriculture intensive et néfaste.
Lucidre jaune – 2022 – Cidre René-Sens
15.50 €Château Corbin 2016 Montagne Saint Emilion
13.35 €Cuvée des Géologues 2021 – Domaine Lucien Aviet
40.85 €Michele Reverdito Barbera d’Alba 2021
11.90 €Le temps est venu Stéphane Ogier 2021
12.00 €Le silence et la résonnance Jintaro Yura Alsace 2021
32.10 €L’Abeille et le Papillon Jintaro Yura Alsace 2021
25.70 €Syrah Unic Clos Montblanc 2019 – Conca de Barberà
14.60 €Madame Placard Yvon Metras 2020
24.30 €Pouilly Fuissé Valette 2018 – Domaine Valette
56.80 €Mâcon Villages Valette – Domaine Valette
27.20 €Hautes Côtes de Nuits La Maison Romane Blanc 2020
35.30 €Voulte-Gasparets blanc – Corbières – Château La Voulte-Gasparets
13.50 €Gonzague Maurice Le Dragon de Saint Georges 2015
15.30 €Rosat Clos Montblanc – Catalunya 2021
7.80 €Chablis 1er cru Vaugiraut Domaine Oudin 2021
34.90 €Lucidre Rouge – 2022- Cidre René-Sens
9.90 €Bourgogne Coulanges la Vineuse blanc 2022 – Domaine Houblin
13.60 €Bourgogne Coulanges la vineuse rouge 2022 – Domaine Houblin
13.60 €Chardonnay Unic Clos Montblanc 2021
15.70 €Chapeau Melon Vin blanc 2022 – Jérémie Huchet
7.10 €Saint Peray Mickael Bourg 2020
29.60 €- Promo !
Naturelle – La Renouée – Pack de 6 bouteilles
75.60 € De toute beauté 2020 – Anne et Jean François Ganevat
27.70 €Madelon – Anne et Jean-François Ganevat – VDF L19
29.50 €Château de Berzé blanc 2016 – La Maison Romane
31.40 €Château de Berzé rouge 2014 – La Maison Romane
30.90 €Bourgogne Rouge 2019 – La Maison Romane
31.60 €Lucidre bleu – 2021- Cidre René-Sens
30.35 €Chartogne Taillet – Brut Sainte Anne
39.70 €Champagne 1 er cru Le Grand R – Champagne Redon Extra Brut
42.80 €L’R du temps – Champagne Rosé
36.70 €Petit Taureau Jean Philippe Padié 2021
16.70 €Tam tam Domaine le bout du monde 2021
14.40 €Chardonnay – Domaine Rolet – Arbois blanc
15.10 €- Promo !
Primizia Domaine Mondange 2021 – île de beauté rouge
12.99 € Hurluberlu rouge 2022 – Sébastien David
11.80 €For Me Domaine Rimbert – Merlot VDF 2021
8.30 €Côte Rôtie Jamet 2018 « Les terrasses » Jean Luc Jamet
83.00 €Jean Luc Jamet – L’Enclave – Côtes du Rhône
24.00 €Jean Luc Jamet – Syrah Valine – IGP Collines Rhodaniennes
27.10 €Champagne Redon – Un R d’autrefois Premier cru
32.00 €Champagne Philipponnat – Royale réserve brut
45.20 €Champagne Fallet Gourron – Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
49.00 €
Pas de certification donc pas de cahier des charges
En effet, le dispositif apporté par le FARRE n’est pas obligatoire, il en va alors du bon sens, de la responsabilité et de la raison des agriculteurs de suivre les mesures qui vont dans le sens du respect de l’environnement. Et c’est notamment pour cela que ce modèle est un peu décrié.
Ensuite, le mode de production est beaucoup moins contraignant que pour l’agriculture biologique : il n’y a pas de cahier des charges à respecter, seulement un référentiel. C’est la raison pour laquelle on voit ce dispositif comme une mesure marketing plutôt qu’une mesure de fond. En plus, il n’y a pas de véritable objectif de réduction d’utilisation des produits phytosanitaires puisque les seuils limitatifs du référentiel sont ceux de la loi. Et contrairement à l’agriculture biologique tous les produits phytosanitaires sont autorisés. L’agriculteur est donc libre de décider ce qu’il juge raisonnable dans les limites de la loi et le consommateur final demeure dans le flou car il ne saura jamais vraiment si le produit a été traité ou pas.
Un mode de culture un peu flou
Notre conclusion par rapport à cela, c’est qu’il est compliqué de mettre en avant cette méthode agricole. De la faire passer comme une pratique vertueuse et respectueuse de l’environnement et du consommateur. Cependant, nous connaissons les artisans avec qui nous travaillons, et nous avons confiance en eux. Et chez nous, ce n’est pas parce que le domaine que nous vous présentons n’est pas certifié que ses pratiques ne sont pas bienveillantes et vertueuses. Et c’est pour cela que nous préférons parler de domaines non certifiés. Car en effet, même si les pratiques sont conscientes de l’environnement, parfois certains vignerons ou vigneronnes préfèrent ne pas se rapprocher des labels et des certifications. Et c’est précisément ici que nous intervenons en notre qualité de distributeur, nous apportons cette expertise et nous sommes là pour vous donner toutes les informations sur les domaines que vous dégustez.