Champagne Chavost Blanc d’assemblage Brut Nature

Champagne
Effervescent

   

40.80 

Champagne Chavost

Le Blanc d’Assemblage du Champagne Chavost est élaborée à partir de raisins cultivés sur un terroir argilo-calcaire exposé au nord, assurant une maturité optimale des fruits. Les vendanges sont effectuées manuellement. En termes de vinification, cette cuvée est produite avec 70% de vinification en inox thermo-régulé et 30% en barriques, sans ajout de sulfites. L’assemblage est constitué de 50% de Chardonnay et 50% de Meunier, offrant un équilibre unique entre ces deux cépages. Le dosage est de 0 g/L de sucre ajouté au dégorgement, classant ce champagne dans la catégorie des Brut Nature.

 

En stock

0.75l
Effervescent
France

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Champagne Chavost Blanc d’assemblage Brut Nature

Le Blanc d’Assemblage s’ouvre avec un nez plaisant et puissant, évoquant la pomme, la tarte tatin et l’amande, avec une touche légèrement boulangerie et une nuance évolutive. En bouche, ce champagne se révèle vineux et opulent, avec une structure très bien définie et une souplesse notable. Son excellent équilibre en fait un champagne à la fois riche et élégant, idéal pour accompagner des plats raffinés ou pour être apprécié seul en tant qu’apéritif.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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