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Beaujolais Blanc Christophe Pacalet 2022
Le beaujolais Blanc se présente avec une robe claire aux reflets or brillant, annonçant un vin de caractère. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fleur blanche, d’épices et de fruits jaunes, invitant à une dégustation riche en sensations. En bouche, l’attaque est pleine et ample, révélant un vin concentré mais équilibré, doté d’une belle ampleur. La finale est fraîche et longue, marquant l’équilibre parfait entre rondeur et finesse.
Ce Beaujolais Blanc est un vin aromatique et équilibré, idéal pour accompagner un apéritif, des fruits de mer ou du fromage de chèvre. Son caractère distinctif et sa fraîcheur en font un compagnon de choix pour une variété de mets.
Pour une expérience de dégustation optimale, il est recommandé de carafer le vin avant de le servir à une température de 12°C. Avec un potentiel d’apogée entre 2023 et 2026, cette cuvée peut être appréciée dès maintenant ou conservée pour développer davantage sa complexité.
