Allocation Domaine Rousset Martin

Publication du 6 janvier 2021

François a repris en 2007 le domaine familial.

Le vignoble est composé d’une mosaïque de parcelles autour de château Chalon.

Jusqu’au millésime 2018 François ne vinifiait lui-même que 3 hectares sur les 10 du domaine. Jusqu’à présent François préférait maitrisé la vinification de 3 hectares avant de se lancer vraiment sur l’intégralité du domaine.

Ses cuvées toutes parcellaires sont prisées aux quatre coins du monde et tout particulièrement au Japon.

Domaine à découvrir !!!

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