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Côtes du Rhône 100% Syrah. Cette cuvée est issue d’une parcelle qui est justement enclavée au sein de l’appellation Côte Rôtie. La vendange est égrappée totalement et vinifiée sous bois.
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Jean Luc Jamet avec la cuvée « L’enclave » signe un vin caractéristique des syrah du Nord de la Vallée du Rhône. Un nez sur les fruits rouges et noirs tels que la mûre ou encore la framboise. Un grand vin du Rhône septentrional sur la fraîcheur et la gourmandise.
| Poids | 1.5 kg |
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