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Le Riesling Grand Cru Brand du Domaine Boxler est cultivé dans un terroir granitique, situé au-dessus du village de Turckheim. L’exposition sud et sud-est du vignoble favorise une maturation précoce des raisins. Jean Boxler et son équipe mettent l’accent sur un travail soigné des sols, permettant aux argiles de fixer et de transmettre une richesse minérale aux vignes. Le millésime 2021 est notable pour sa concentration élevée, résultant d’une récolte tardive.
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Ce Riesling se caractérise par une élégance et une fraîcheur remarquables. Au nez, il dévoile des arômes de fruits frais, d’herbes aromatiques et une touche minérale. En bouche, le vin offre une belle rondeur, avec des notes d’agrumes et de fruits confits, et une finale saline.
Ce vin accompagne idéalement des plats de fruits de mer ou de poisson, et il gagnera en complexité s’il est conservé quelques années en cave.
| Poids | 1.5 kg |
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