Livraison dans toute la France et livraison gratuite à partir de 300€ de commande
15.50 €
Par 6 = 14.70 €
Cidre à base d’une seule variété de pomme (inconnue au bataillon) issue d’arbres plantées en 1920 dans la commune de Wolschwiller. Verger en coteaux exposés Nord. Pressurage rapide en pressoir à bande. Le jus est réceptionné; départ de la fermentation avec levures indigènes et pendant les 14 premiers jours de fermentation, des marcs de Riesling (cuvée de Grès ou de Force par Catherine Riss) vont macérer dans le jus. Ensuite le jus est soutiré avant d’être entonné pendant 6 mois en vieilles barriques. Mise en bouteille le 1er mai 2023 sans ajout d’intrants ni de sulfites.
Rupture de stock
Cidre à l’attaque vive et franche, milieu de bouche complété par un côté vineux apporté par les marcs de riesling. Finale vineuse et minérale. Beau cidre de gastronomie, idéal en accord avec un tartare d’huîtres à la coriandre en suivant la recette de Food for Love.
| Poids | 1.5 kg |
|---|
Sélection de vin sur mesure
En étroite collaboration avec la Fédération culturelle des vins de France, découvrez un sélection 100% originale
Livraison express
La livraison s’effectue sous 24-48 heures avec Chronopost, directement a domicile ou dans un point relais
Transport des bouteilles
Le transport s’effectue dans des colis certifiés Chrono-viti pour une livraison de vos bouteilles intacte
Click and collect gratuit
Possibilité de retirer gratuitement vos commandes dans nos deux points de vente pendant les heures d’ouverture
© 2024 Clos 3/4.
