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Yvon Métras Fleurie 2020 sur la cuvée « le printemps » un très grand Gamay sur les terroirs de granite de Fleurie. Vieilles vignes de Gamay récoltées à la main. Macération semi-carbonique et fermentation en levure indigène. Un an d’élevage avant mise en bouteille, un vin d’une rare profondeur;
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Une très belle cuvée signée par le vigneron Yvon Métras dans le Beaujolais. Un vin fin et délicat qui se révèle sur des notes éclatantes de fruits rouges. C’est un vin frais et pur avec une certaine structure et des tanins très soyeux. Un vin à ouvrir avec les amis autour d’une belle terrine de campagne.
| Poids | 2.5 kg |
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