Bourgogne Rouge 2019 – La Maison Romane

31.60 

Un bourgogne rouge à base de 100% de pinot noir sur les terroirs de la côte Chalonnaise et la côte d’or sur des sols argilo-calcaires. Macération de 3 semaine en grappes entières dans des cuves tronconiques en bois. Puis 12 mois d’élevage en vielles barriques pour mise en bouteille sans filtration ni ajout de sulfites.

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Pour en savoir plus

Un nez vivant et ouvert, sur le fruit et les sous-bois. La bouche est fluide et légère, éclatant de fruit avec une belle acidité. Structure tannique légère mais qui apporte un certain relief. Final salivante et délicate.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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