Beaujolais Villages Christophe Pacalet 2022

Beaujolais
Rouge
2022

   

12.50 

Par 6 = 11.90 € | Par 12 = 11.30 €

La cuvée Beaujolais Villages 2022, à base de Gamay noir à jus blanc, cultivé dans la région du Beaujolais. Le domaine, pratiquant une culture biologique non certifiée, se situe sur un sous-sol granitique, idéal pour ce cépage. Avec un rendement moyen de 45 hl/ha, le domaine vise une qualité optimale des raisins tout en respectant l’environnement.

La vendange manuelle et une macération carbonique à froid en grappes entières, sans ajout de SO2 et avec levures indigènes, permettent de capturer l’essence pure et les arômes frais du Gamay. L’élevage du vin s’effectue sur une période de 9 mois en cuves, préservant ainsi son caractère fruité et sa vivacité.

0.75l
Rouge
France

Pour en savoir plus

Beaujolais Villages Christophe Pacalet 2022

Beaujolais Villages 2022, une robe rubis intense, un nez très plaisant de fraises mûres, de cerises et d’épices. En bouche, l’attaque est gourmande et souple, mettant en avant le caractère léger et fruité du vin, avec une buvabilité remarquable. La finale se révèle fraîche et légèrement tannique, ajoutant une dimension supplémentaire à la dégustation.

Ce Beaujolais Villages est un vin friand et immédiatement plaisant, illustrant parfaitement la gourmandise et l’accessibilité des vins de cette région. Idéal pour les apéritifs et la charcuterie, il se marie parfaitement avec une variété de plats légers et conviviaux.

Pour une expérience optimale, il est recommandé de carafer le vin avant de le servir à une température de 16°C. Avec un potentiel de garde entre 2023 et 2025, cette cuvée peut être appréciée dès maintenant pour sa fraîcheur et son fruité.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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