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Ce Muscat sec présente une robe jaune or pâle aux reflets verts. Le nez, intense et typique, révèle de subtiles notes de fleurs blanches et de raisins frais. En bouche, l’attaque est franche, vive, marquée par une belle acidité qui soutient un fruité croquant et rafraîchissant. Idéal pour l’apéritif, il accompagnera à merveille des bouchées salées, des asperges, des légumes croquants, ou même un kouglopf traditionnel. Côté fromages, il s’accorde bien avec du Beaufort, du Cantal ou des fromages de chèvre et de brebis. En fin de repas, il sublime les tartes aux fruits, le cake au citron ou encore des crêpes flambées.
