Black Giac Domaine Giachino 2022

Savoie
Rouge
2022

   

20.10 

La cuvée Black Giac 2022 est une expression pure de la Mondeuse, cultivée sur 2 hectares dans les contreforts du Mont-Granier, un terroir argilo-calcaire et sur une exposition sud-est. Les vendanges sont effectuées manuellement, en conservant les grappes entières. La vinification intègre une macération pré-fermentaire de 2 à 5 jours, puis une macération plus longue de 8 à 15 jours avant le pressurage. L’élevage se fait en fût de chêne sur lies totales pendant 12 mois, avec un tirage direct du fût, permettant au vin de développer une richesse aromatique et une complexité remarquables.

En stock

0.75l
Rouge
France

Pour en savoir plus

Black Giac Domaine Giachino 2022

La cuvée Black Giac du domaine Giachino 2022 se présente avec une robe rubis aux reflets violacés. Au nez, elle offre des arômes marqués de groseille et de griotte, complétés par des notes épicées et torréfiées en bouche. Cette cuvée est caractérisée par une saveur persistante et une forte personnalité. Elle s’accorde idéalement avec des viandes grillées, des plats en sauce, du gibier et des fromages. Pour une dégustation optimale, la conservation est conseillée jusqu’à 10 ans.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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