Segna de Cor Roc des Anges 2020

Roussillon
Rouge
2020

   

17.30 

Côtes du Roussillon villages à base de Grenache, syrah et Carignan sur des vignes de 10 à 40 ans sur sol de schistes. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont égrappés en partie. Fermentation puis élevage en cuve béton.

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0.75l
Rouge
France

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Segna de Cor, Roc des Anges 2020

Segna de Cor, Roc des Anges, le nez, très agréable,  offre un beau registre allant de la confiture de fraises « maison », à la pivoine, et aux baies de goji…   La bouche, à l’attaque franche, se structure autour de jolis tanins et d’une fraîcheur aérienne. Combinée à une minéralité, elle s’étoffe en un corps souple et suave et se termine sur une belle tonicité. La fin de bouche sur le fruit noir est de belle longueur.

  • Apogée : 2022 – 2028
  • Accord mets vin : une recette de chic, choc chocolat, un lapin confit au vin blanc et à l’huile d’olive.
  • Service : 14°C

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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