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Sauvignon 2022 Domaine de Bablut

Loire
Blanc
2023

   

Le prix initial était : 13.00 €.Le prix actuel est : 11.90 €.

Sauvignon 2022 Domaine de Bablut

Sauvignon récoltés en vendanges manuelles. La première étape dans la vinification est une macération pré fermentaire à froid, qui va durer une nuit. Ensuite le pressurage est doux puis la vinification est traditionnelle, en cuve. Le vin est ensuite élevé 6 mois en cuve inox avant la mise en bouteille.

0.75l
Blanc
France

Pour en savoir plus

Sauvignon 2022 Domaine de Bablut

Un beau Sauvignon en IGP Val de Loire qui se présente avec une robe jaune clair aux reflets dorés. Le nez est très agréable avec une belle densité, arômes de pêche, d’abricot. Au niveau gustatif l’attaque en bouche est ample, plaisante et gourmande. Le vin est concentré, mûr et puissant. On retrouve les fruits à chair blanche et les épices. La finale est acidulée, longue, avec de beaux amers.

C’est un beau vin dont l’apogée se situe entre 2024 et 2028 que l’on préconise de carafer avant de servir. Un bel accord pourra être fait avec de beaux poissons fumés.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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