Rozeta 2021 – Maxime Magnon – Corbières

Languedoc
Rouge
2021

   

28.50 

Les sols du domaine sont majoritairement argilo-calcaires et schisteux. La culture des vignes se fait de manière naturelle : aucune utilisation de produits phytosanitaires, et le pâturage des brebis et vaches jersiaises pendant l’hiver favorise la vie microbienne des sols. Cette approche permet d’éviter les labours d’automne qui entraînent le ruissellement et l’érosion sur les côteaux, et limite le tassement des sols.

La cuvée Rozeta est un assemblage à parts égales de Carignan, de Cinsault et de Grenache. Les grappes sont vendangées manuellement et fermentent à basse température avec des levures indigènes et sans soufre. La vinification est traditionnelle, avec quelques pigeages. L’élevage se fait en fûts de chêne, et la mise en bouteille se fait sans collage ni filtration, avec seulement une petite quantité de soufre si nécessaire.

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Rozeta 2021 Maxime Magnon Corbières

Rozeta 2021 est une expression unique et gourmande des vins de Corbières. Ce vin naturel mûr et délicatement épicé conserve une grande buvabilité et se prête à toutes les occasions, du barbecue entre amis au plat mijoté hivernal.

La cuvée Rozeta se distingue par son style bien défini qui allie fruité, fraîcheur, digestibilité, finesse de texture, précision et équilibre. Son fruité est éclatant et sa bouche est pleine de finesse et d’élégance.

Le domaine Maxime Magnon rend un hommage respectueux et innovant à l’appellation Corbières, offrant une nouvelle perspective sur ce beau terroir. Ce vin promet un concentré de plaisir pour les 5 ans à venir.

Additional information

Weight 1.5 kg

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