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Vin orange du centre Alsace issu d’un assemblage de Pinot Gris, Riesling, Gewurztraminer et Muscat sur des vignes de 40 ans en moyenne. Sous sol de gneiss. Macération de 10 jours complètement égrappée. Vinification et élevage en cuve inox sur lies pendant 11 mois.
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Orange in Alsace et un vin orange du domaine Engel situé dans la commune de Orschwiller. La robe est d’un orange vif, le vin est légèrement trouble. Le nez est intense, sur les agrumes, l’écorce d’orange et les épices. Le vin est frais, l’attaque est vive et les arômes sont intenses. Bombe aromatique, un vrai vin de plaisir.
| Poids | 1.5 kg |
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