En voiture Simone – Régnié – Charly Thévenet

14,60 

En voiture Simone est un vin de l’appellation Régnié à base de Gamay à 100%. Ce gamay est cultivé sur des sous-sols constitués de granit et de schistes en décomposition. Les vignes ont 50 ans en moyenne et sont plantées à haute densité. Petit rendement puis macération carbonique de 10 jours en grappes entières.

En stock

0.75l
Rouge
France

Pour en savoir plus

En voiture Simone, c’est un vin à la robe légère, d’un rouge clair à la limite du grenat. Un premier nez ouvert sur des arômes de fruits rouges tels que la groseille, la framboise ou encore la cerise à peine mûre. Après aération ces arômes s’intensifient mais c’est vraiment la framboise qui domine. En bouche l’attaque est franche, le vin se révèle comme éclatant de fraîcheur, avec une texture d’acidité qui rappelle les grands gamay sur Granite. Sans beaucoup d’extraction, on sent la profondeur de ce joli jus. Belle finale sur la minéralité.

Informations complémentaires

Poids1,5 kg