DOMAINE ROBERT ROTH Pinot Noir Les Terres de Grès 2024

Alsace

Rouge

2024

11.60 €

DOMAINE ROBERT ROTH Pinot Noir Les Terres de Grès 2024

Vignerons : Patrick, Christophe, Charlotte et Victor Roth
Région : Alsace
Appellation : AOC Alsace
Commune : Soultz (Haut-Rhin)
Encépagement : 100% Pinot Noir
Localisation : Sélection de plusieurs parcelles de la vallée de Soultz.
Vinification et élevage : Vendangé le 16 septembre 2024. Macération de 10 jours en raisins égrappés, décuvage puis élevage en cuve inox et demi-muids de chêne jusqu’à filtration et mise en bouteille le 28 juillet 2025.
Nombre de bouteilles produits : 2 229 bouteilles
Apogée : 2026 – 2035
Accords : Charcuterie alsacienne, Viandes blanches, terrine de sanglier au gewurztraminer, rôti de porc sauce fond de veau
Service : Servir à 16-17°C
Degrés d’alcool : 12%

Historique du Domaine : C’est à Soultz, petite commune située aux portes Sud du vignoble d’Alsace que la famille Robert Roth cultive la vigne sur les terroirs gréseux et calcaires des collines reposant aux pieds du Grand Ballon, depuis 4 générations. Le domaine s’étend sur 20 hectares de vignes et dispose de parcelles sur le Grand Cru Ollwiller.

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Rouge

France

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DOMAINE ROBERT ROTH Pinot Noir Les Terres de Grès 2024

Visuel : La robe est limpide et brillante avec reflets violacées.
Olfactif : Le nez est ouvert et délicat. On note des arômes de fruits frais, de sous-bois et de poivre.
Gustatif : Rouge de fruit aux tanins souple mais bien présents.