Voulte-Gasparets blanc – Corbières – Château La Voulte-Gasparets

Languedoc
Blanc
2022

   

13.50 

Château La Voulte-Gasparets

Vin blanc élégant et riche, produit par le château Voulte-Gasparets, en appellation Corbières, dans la région du Languedoc en France. Le vin est élaboré à partir de plusieurs cépages : 50% Rolle, 25% Grenache, 10% Roussanne, 10% Marsanne et 5% Maccabeu, provenant de vignes âgées de 4 à 25 ans.

Le domaine, qui s’étend sur une superficie de 4,79 hectares, bénéficie de sols coteaux caillouteux et argilo-calcaires. Les vignes sont taillées en gobelet et cordon de Royat et la densité de plantation varie entre 3500 à 5000 pieds par hectare. La récolte est effectuée manuellement et la vinification inclut un pressurage direct ainsi qu’une fermentation à basse température. L’élevage se fait en cuve d’acier inoxydable et une filtration est réalisée avant la mise en bouteille.

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Pour en savoir plus

Voulte-Gasparets Blanc – Château La Voulte-Gasparets

Le vin se présente avec une robe jaune or, brillante et intense. Le nez offre des notes florales et épicées, agrémentées d’arômes d’agrumes et de fruits secs. En bouche, le vin est rond et assez puissant, déployant des saveurs épicées, d’acacia, de minéralité et d’agrumes.

Le vin est sec, fruité, floral et bien structuré, démontrant la richesse et l’élégance typiques des vins blancs du Languedoc. Il se marie parfaitement avec du poisson grillé, des noix de Saint-Jacques, de la cuisine asiatique, des fromages à pâte pressée et des fromages à pâte persillée.

Servir à une température de 10° pour profiter pleinement de son potentiel. Le potentiel de vieillissement du vin est de 2 à 3 ans.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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