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Tam Tam, domaine du bout du Monde, se présente avec une robe grenat sombre et des reflets violets. Le nez est très agréable, légèrement sauvage. Il se révèle sur des notes d’herbes aromatiques et d’épices tels que le poivre. Le nez donne vraiment envie.
Ensuite, l’attaque en bouche est juteuse et acidulée. Le vin est dense et profond. Gourmandise de fruits rouges et noirs. Le tout restant très frais.
Très beau bin de soleil, très juteux. Un super canon de gourmandise, plein de fruits.