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Riesling 2022 issu de la gamme de vins de fruits du domaine Barmès-Buecher à Wettolsheim. Des Rieslings récoltés mûrs, à la main, un pressurage pneumatique lent et doux. Fermentation en levures indigènes puis le vin sera élevé en inox pendant 8 mois avant la mise en bouteille.
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Un beau riesling sur le fruit, représentatif d’un millésime chaud en Alsace. L’attaque est franche et fraîche, l’aromatique fine et noble, sur le citron, citron confit. Un bel équilibre avec la densité lié au millésime et une finale sur la finesse. Un très bel ambassadeur de l’Alsace.
| Poids | 1.5 kg |
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