La vie en rose Le pas Saint Martin – Méthode ancestrale

13.60 

La Vie en Rose est un vin pétillant demi-sec produit par Laurent Charrier au Pas Saint Martin. Le vin est fabriqué sans levurage, en utilisant la méthode ancestrale, où la prise de mousse se fait uniquement avec les sucres naturels du raisin. Cette méthode est particulièrement adaptée aux cépages aromatiques, mettant en valeur les arômes primaires (provenant du cépage) et secondaires (issus de la fermentation alcoolique). Cela se différencie de la méthode champenoise, qui met en valeur les arômes de vieillissement. Après la fermentation, ce pétillant reste quelques mois sur lattes avant d’être dégorgé.

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Pour en savoir plus

La vie en rose Le pas Saint Martin N.M

La Vie en Rose est un vin pétillant naturel qui caractérise par des notes de fruits rouges et de cassis frais. Il présente de fines bulles et quelques sucres résiduels de la fermentation, qui adoucissent la fin de bouche. C’est un vin bio, vinifié sans ajout de sucre, offrant le plaisir immédiat d’un pétillant naturel.

Il est recommandé de déguster ce vin à l’apéritif ou sur un dessert à la fraise, en compagnie des amis ou en famille. L’expérience de la dégustation vous fera « voir la vie en rose ». La cuvée La Vie en Rose est une célébration de la vie, un vin à déguster en toutes occasions pour « buller de plaisir ».

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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