DOMAINE SAINTE MARIE DES CROZES Corbières blanc Premiers Pas sur la Lune 2025

DOMAINE SAINTE MARIE DES CROZES Corbières blanc Premiers Pas sur la Lune 2025

Pays : France
Région : Languedoc
Appellation : Corbières
Vigneronne : Christelle Alias
Terroirs : Argilo-Calcaire
Rendement : 30hl/ha
Vinification : Vendange mécanique de nuit suivie d’une macération pelliculaire à froid puis élevage en cuve pendant 4 mois avec batonnage des lies fines pendant 30 jours.
Cépage : Roussanne, Grenache blanc
Degrés d’alcool : 13,5% vol

Le Domaine : Le domaine Sainte Marie des Crozes est situé sur la commune de Douzens (11) et est est ancré dans le territoire de l’Alaric depuis plus de 100 ans. Cette terre a façonné les vignes du Domaine et leur histoire année après année. Christelle succède à son père Bernard, toujours présent sur le domaine. Elle a conduit le Domaine en agriculture biologique en 2011 puis en biodynamie en 2020. Rémi, son mari gère à la vigne et Christèle à la cave et la commercialisation. Un très joli domaine à découvrir !