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Aloxe Corton 1er cru Les Chaillots Domaine d’Ardhuy
L’Aloxe Corton 1er cru « Les Chaillots » se présente avec une robe rouge profond aux nuances rubis, invitant à la découverte de sa complexité. Le nez est puissant, dévoilant des arômes de fruits noirs mêlés à des notes torréfiées, témoignant de la concentration des arômes et de l’élevage maîtrisé du vin. En bouche, le vin révèle une ampleur et une puissance remarquables, accompagnées de tanins bien structurés et équilibrés. Le boisé est moyennement présent, intégré de façon harmonieuse sans masquer le fruit.
Ce vin s’accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux tels qu’un tajine ou des viandes braisées ou rôties, où la structure tannique et la complexité aromatique du vin complètent idéalement les saveurs intenses de ces mets. Avec sa combinaison de terroir unique et de savoir-faire viticole, l’Aloxe Corton 1er cru « Les Chaillots » du Domaine D’Ardhuy est un exemple remarquable de la richesse et de la diversité des vins de Bourgogne.
