Time waits for no one – Finca Bacara – Jumilia 2020

vins étrangers
Rouge
2020

   

11.50 

Time waits est une cuvée réalisée avec 100% de Monastrell (mourvèdre). sur des vignes de 50 ans sur sol de calcaire et de sables à 900 mètres d’altitude. Vendanges manuelles, macération de 25 jours à froid puis élevage en barrique de chêne américain avant mise en bouteille

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Pour en savoir plus

Time wait for no one, cuvée de la Finca Bacara en appellation Jumilia. Le nez est intense et marqué par de beaux arômes de fruits noirs , de purée d’églantine et d’herbes aromatiques (garrigue). Une touche de cirage la complète. La bouche de belle ampleur est bien équilibrée. Les tanins sont discrets et procurent au vin un beau velouté, la fraicheur très agréable est appuyée par les notes de fruits. La finale sur le cassis, la réglisse et des notes fumées est de belle longueur.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg