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DOMAINE PIERRE GROGER Pinot Noir Compliqué 2023

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Issu de 30 ares de vignes familiales situées entre Hattstatt et Obermorschwihr, ce Pinot Noir est le fruit du travail engagé de Pierre, vigneron trublion qui a repris le domaine en 2020 après le départ à la retraite de ses parents. Cultivées en agrobiologie sur sols argilo-calcaires, les vignes sont travaillées avec soin pour favoriser la vitalité du végétal et limiter toute intervention en cave. Pressurage manuel au pressoir à cliquet, pas de filtration, pas de pompage : un vin né dans le respect du vivant, aussi sincère qu’expressif.

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DOMAINE PIERRE GROGER Pinot Noir Compliqué 2023

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