Michele Reverdito Barbera d’Alba 2021

vins étrangers
Rouge
2021

   

11.90 

Michele Reverdito – Piémont

Le Barbera d’Alba 2021 est produit par Michele Reverdito, dans la région du Piémont, en Italie. Ce vin porte l’appellation D.O.C. Barbera d’Alba et est élaboré exclusivement à partir de Barbera, un cépage typique de cette région. Les vignes ont un âge moyen de 25 ans et sont plantées sur un sous-sol argilo-calcaire. Elles sont situées à une exposition Est, sur les coteaux de Rivalta.

La récolte est effectuée manuellement, avec un rendement moyen de 40 hl/ha. La production annuelle moyenne atteint environ 20 000 bouteilles. La vinification est traditionnelle, réalisée en cuves thermorégulées pour un contrôle optimal de la température. Le vin est ensuite élevé pendant 7 mois en barriques de plusieurs vins, ce qui contribue à sa complexité et son équilibre.

Rupture de stock

Pour en savoir plus

Michele Reverdito Barbera d’Alba 2021

Ce Barbera d’Alba présente une robe rubis à reflets rouges. Le nez est superbe, croquant et mûr. On y décèle des notes de cerise et de framboise, qui se mêlent à des parfums plus végétaux de menthol et de réglisse. Des touches d’épices et d’herbes de Provence, notamment le thym, apportent une profondeur et une complexité supplémentaires.

En bouche, le vin respecte le caractère croquant du nez. L’attaque est soyeuse et mature, avec une belle matière en milieu de bouche. La dégustation se termine sur des tanins veloutés et beaucoup d’éclat.

Le travail du fruit et l’équilibre de ce vin sont magistraux. Si simple et à la fois si complexe, il est réjouissant à tous les étages du vin.

L’apogée de ce vin est prévue entre 2024 et 2030. Il se mariera parfaitement avec des agnoloti, petites ravioles fraîches fourrées à la viande de veau et aux épinards. Pour une dégustation optimale, il est recommandé de le servir à une température de 17°C.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

Vous aimerez peut-être aussi…

  • Cantina di Torra Rouge Nicolas Mariotti Bindi 2021 – Patrimonio

    Corse
    Rouge
    16.70 
  • Motta del Lupo – Paolo Petrilli – Cacc’e Mmitte di Lucera Doc

    vins étrangers
    Rouge
    13.00 
  • Brachetto d’acqui – Azienda Agricola Mario Torelli – Petali di Rosa

    vins étrangers
    Effervescent
    13.40 
  • Agramente 2019 Paolo Petrilli – Cacc’e Mitte di Lucera

    vins étrangers
    Rouge
    23.00