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Léon Barral Tradition, se présente avec une robe rubis. Un nez marqué par les fruits noirs très mûrs. La cerise noire, la mûre se mêlent à des notes de tapenade et de fumée. L’aération apporte également des parfums d’herbes séchées.
La bouche est ronde et soyeuse avec des tanins puissants mais
admirablement veloutés. La finale tranche avec une acidité minérale qui
étire le vin. Le caractère de ce vin est dominé par son sol de schistes qui lui confère une minéralité toute particulière sur un support de raisins sains et bien
mûrs.
