DOMAINE DU ROUSSET IGP Alpes de Haute Provence Coquelicots rosé 2025

DOMAINE DU ROUSSET IGP Alpes de Hautes Provence Coquelicots rosé 2025

Pays : France
Région : Provence
Appellation : IGP Alpes de Haute-Provence
Cépages : Muscat de Hambourg, Muscat Petits Grains, Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon et autres
Vinification : Réception de la vendange par gravité. Macération pelliculaire avec le froid de la nuit, pressurage doux, fermentation simple. Travail sur lies entières pendant 5 à 6 semaines.
Service : 12°C
Accords : Apéritif, toasts de poissons, salade d’été, tarte aux pêches, sorbet à la fraise
Garde : 2 ans
Degrés : 12,5% vol