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DOMAINE DES GANDINES Macon village NM

Bourgogne
Blanc

   

14.90 

DOMAINE DES GANDINES Macon village NM

Propriétaires : Benjamin et Florent DANANCHET
Encépagement :
100% Chardonnay
Terroirs : Argilo-calcaire
Age des vignes : Plus de 30 ans
Mode de culture : Demeter
Vinification : Fermentation en cuve traditionnelle.
Élevage : Sur fines pendant 6 mois en barrique
Apogée : 2025 – 2030
Accords : Pâté en croûte volaille/morille, Poissons blancs avec sauce à la crème, Aile de raie à la crème, Fondue asiatique, Fromage de brebis, de chèvre
Service : Servir à 12°C
Degrés d’alcool : 13°C

En stock

0.75l
Blanc
France

Pour en savoir plus

DOMAINE DES GANDINES Macon village NM

Visuel : La robe est brillante, jaune claire, qui tend vers un jaune citron.
Olfactif : Le bouquet est immédiat et expressif. Il dégage des notes d’agrumes et de fleurs blanches
Gustatif : La bouche est bien équilibrée et vive. Elle est marquée par des notes de fruits jaunes avec une finale gourmande. La texture est veloutée et la finale est salivante. Un vin gourmand et explosif en bouche. On retrouve le chardonnay sur des notes expressives, les fruits jaunes et certaines épices.  Ce vin est tendre, souple et fruité. Ce Chardonnay est étonnant du fait de sa fraicheur et ses notes florales. C’est un joli vin, souple et frais.

L’appellation Mâcon-Villages est exclusivement destinée à la production du vin blanc du cépage Chardonnay. En fonction de son terroir, le Chardonnay dévoile des arômes de pomme, de pain grillé, de vanille, de noisette, de poire… C’est l’un des cépages les plus plantés au monde.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
1
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La Varenne de Chanzé Pierre Ménard 2022
31.80  (TTC)