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TERRE DE L’ELU VDF rouge Maupiti 2024
Note de dégustation : Arômes de fruits rouges infusés, tout en finesse et légèrement épicé.
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14.90 €
Vignerons : Charlotte et Thomas Carsin
Région : Val de Loire
Appellation : VDF
Cépages : 50% Gamay, 50% Cabernet Franc
Terroirs : Schistes et quartz
Age des vignes : 20 à 45 ans
Rendement : 15hl/ha
Vinification : vendanges manuelles en caisses de 20kg, véritable travail d’infusion des grappes entières, vinification naturelle
Élevage : 10 mois en cuve bois tronconique de 40 hl
Conversion : Biologique
Degrés d’alcool : 11,5%
Accords : apéritif, tartare de thon, viande blanche
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Note de dégustation : Arômes de fruits rouges infusés, tout en finesse et légèrement épicé.
| Poids | 1.5 kg |
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