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Roquetaillade, Jean Louis Denois. La grande cuvée du domaine porte le nom de la commune où il est situé. Un nez qui porte sur les sous-bois, les fruits mûrs et les fruit secs. La bouche s’exprime sur des arômes de pruneau et de réglisse. Le Cabernet Franc offre un profil corsé et aromatique. Le merlot apporte équilibre et fraîcheur. Un vin expressif, à la fois sanguin et évolué. Belle structure de bouche et une aromatique encore sur le fruit. Vin sur la fraîcheur et l‘équilibre !