Liqueur de Gentiane – Liqueur artisanale Granier

34.00 

La liqueur de gentiane des Liqueurs Granier artisanales est un produit issu d’une récolte minutieuse et d’un savoir-faire artisanal. Son alcool est issu d’un blé 100% bio cultivé par des propriétaires récoltants. L’eau utilisée provient de la source naturelle du Boubioz du lac d’Annecy. Quant au sucre, il est bio et produit dans les Vosges et la forêt Palatine. L’élément principal, la racine de la gentiane jaune, est coupée puis séchée avant d’être infusée dans de l’alcool à 40%/vol. Cette plante, présente dans les Alpes et le Massif Central à l’état sauvage, est cueillie par des « gençanaïres » agréés et est issue de la filière Gentiane « développement durable » contrôlée par GENTIANA LUTEA.

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France

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Liqueur de Gentiane – Liqueurs artisanales Granier

L’identité forte de cette plante s’exprime pleinement dans cette liqueur, à travers un support (sucre/alcool) discret. Les arômes terriens, racinaires et l’amertume caractéristique de la gentiane sont préservés, dans le respect de la tradition. C’est un véritable hommage aux randonneurs qui se rappellent la goutte d’eau de vie de Gentiane sur un morceau de sucre, une véritable madeleine de Proust. Les créateurs de cette liqueur, fiers de leurs racines et défenseurs de leur terroir, proposent cette seconde création à consommer en apéritif, glacée en digestif, en cocktail, ou même à emporter dans le sac de rando. Une dégustation qui vous rappellera le terroir et les traditions montagnardes.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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