AZIENDA AGRICOLA MARIO TORELLI Brachetto d’Acqui 2025

2025

14.30 €

AZIENDA AGRICOLA MARIO TORELLI Brachetto d’Acqui 2025

Le Brachetto d’Acqui de l’Azienda Agricola Mario Torelli est un vin rouge « frizzante » originaire de la région du Piémont en Italie, au sein de l’appellation D.O.C. Brachetto d’Acqui. Il est élaboré à partir de cépages 100% Brachetto, provenant de vignes d’environ 25 ans d’âge, sur un sous-sol de marne argilo-calcaire.

Les vendanges sont réalisées manuellement, offrant un rendement moyen de 55 hl/ha. La vinification débute par une fermentation traditionnelle pour un vin rouge. Cependant, la fermentation est stoppée lorsque le moût atteint 5° d’alcool. Cette méthode permet au vin de conserver sa légèreté en alcool et son caractère effervescent très légère.

En stock

0.75l

Italie

Pour en savoir plus

AZIENDA AGRICOLA MARIO TORELLI Brachetto d’Acqui 2025

Le Brachetto d’Acqui se distingue par sa robe rubis aux reflets violets. Au nez, il révèle des arômes intenses de fruits rouges et noirs, tels que la fraise et le cassis, ainsi que des notes de violette.
En bouche, ce vin surprend par sa saveur délicieuse et ses fines bulles qui titillent les papilles, on dira qu’il est « frizzante ». Les arômes fruités intenses et mûrs se retrouvent en parfaite harmonie. La finale est douce et gourmande, tout en étant équilibrée.
Le BRACHETTO D’ACQUI – Azienda Agricola Mario Torelli est un vin rouge frizzante, gourmand et sans lourdeur. Il sera idéal à déguster en apéritif ou pour accompagner des desserts légers et fruités.