Gonzague Maurice

Montagne saint émilion - gironde

Gonzague s’installe en 2006 à Montagne après avoir oeuvré dans plusieurs domaines viticoles en qualité de vinificateur. Travaillant dans l’esprit bio, il produit du vin dans les appellations montagne-saint-émilion, puisseguin et castillon.

Travaux dans les vignes à la main, vinification en cuve béton afin de préserver la concentration du fruit.
Des vins dans un style gourmand.

Vignoble Bordeaux
Appellations Castillon Côtes de Bordeaux, Montagne Saint Emilion, Puisseguin Saint Emilion, Montagne Saint Emilion, Lalande de Pomerol, Canon Fronsac, Saint Emilion Grand Cru
Superficie
Mode de culture lutte raisonnée