Château les croisille

Luzech - lot

Le domaine est situé sur les causses de la commune de Luzech où le terroir est original puisque les sols calcaires sont par endroits marqués par la présence de fer (Sidérolithique).

Cette influence est plus ou moins marquée dans les sols, et les vins sont construits au travers de ces diversités.

Le Malbec est aujourd’hui internationalement reconnu comme l’un des cépages les plus intéressants du monde. C’est à Cahors, son berceau, qu’il s’exprime le mieux à travers des vins noirs, riches et puissants, aux tanins veloutés auxquels l’acidité naturelle confère une grande fraîcheur et beaucoup de vivacité. Mais il a aussi cette aptitude à produire des vins légers, fruités et digestes, qui font aujourd’hui le renouveau de Cahors.

Vignoble Sud-Ouest
Appellations Cahors
Superficie 30 ha
Mode de culture Agriculture biologique