Roquetaillade – Jean Louis Denois – Limoux

Languedoc
Rouge
2013

   

15,10 

L’Assemblage est habile dans ce vin : Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon et Malbec. Les raisins sont égrappés et les baies entières sont triées. Ils sont ensuite vinifiés séparément, mais avec le même procédé : macération carbonique puis légers remontages. Les jus sont ensuite assemblés et élevés 18 mois en cuve.

En stock

0.75l
Rouge
France

Pour en savoir plus

Roquetaillade, Jean Louis Denois. La grande cuvée du domaine porte le nom de la commune où il est situé. Un nez qui porte sur les sous-bois, les fruits mûrs et les fruit secs. La bouche s’exprime sur des arômes de pruneau et de réglisse. Le Cabernet Franc offre un profil corsé et aromatique. Le merlot apporte équilibre et fraîcheur. Un vin expressif, à la fois sanguin et évolué. Belle structure de bouche et une aromatique encore sur le fruit. Vin sur la fraîcheur et l‘équilibre !

Informations complémentaires

Poids1,5 kg