Motta del Lupo – Paolo Petrili – Nero di troia IGP Puglia

vins étrangers
Rouge
2019

   

9,30 

Cette cuvée est réalisé avec le cépage Néro di Troia dans les Pouilles Italiennes. Les vignes ont 25 ans en moyenne, les vendanges sont manuelles et les rendements sont autour de 30 hectolitres par hectares de vignes. Pour la macération, la moitié des raisins sont égrappés et la cuvaison va durer 7 jours après quoi les jus de goutte et jus de presse sont assemblés. Le vin est ensuite élevé pendant 6 mois en cuve inox.

En stock

0.75l
Rouge
Italie

Pour en savoir plus

Motta del Lupo est une cuvée de Néro di Troia du domaine Paolo Petrili situé dans les Pouilles. Ce domaine est certifié en agriculture biologique et vise à favoriser une diversité végétale sur le domaine. Le nez est aromatique marqué par des arômes de fruits noirs et rouges. L’attaque de bouche est souple et fruitée. Le vin est moyennement corsé et présente une mâche faite de tanins jeunes soutenus par une belle fraicheur. Une cuvée de fruits élégante.

 

Informations complémentaires

Poids1,5 kg