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Cidre tranquille, sans bulle. Attaque franche mais texture dense et ample, belle vinosité, jus porté par une acidité bien droite et pointue.
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Lucidre noir – 2021- Cidre René-Sens
14,80 €
Même base que le Lucidre bleu, même méthode d’élaboration, la subtilité ici est que le cidre fait 8 mois de barrique avant d’être mis en bouteille « plat ». C’est un « cidre » sans bulle, tranquille et bien vineux. Bouché liège et ciré
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