Jean Luc Jamet – Côte Rôtie « Les terrasses »

83,00 

Rhône Septentrional sur l’illustre appellation Côte Rôtie. Jean Luc Jamet signe donc une cuvée 100% Syrah sur des sols de granites et de schistes. Faibles rendements et tri minutieux à la vigne. Le raisin va ensuite macérer pendant 18 jours en cuve inox. Il va ensuite être élevé pendant au moins 18 mois en pièces bourguignonne ou en demi muids de 400 litres avec 20% de fûts neufs

En stock

0.75l
Rouge
France

Pour en savoir plus

Jean Luc Jamet et sa grande cuvée sur l’appellation Côte Rôtie : les terrasses. Un nez de Syrah,  intense et concentré. On y trouve la groseille, le cassis mais également une fraicheur mentholée. Ensuite le vin est d’une grande matière épicée, une Syrah noble renforcée par un élevage maitrisé. Le vin reste malgré tout très gourmand et charnu avec une acidité rafraichissante. C’est une grande côte rôtie de garde dans un style structuré sur un millésime de concentration. Grand vin à mettre en cave.

Informations complémentaires

Poids1,5 kg