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De toute beauté est un Vin de France, hors appellation.
C’est un assemblage de Gamay (de Fleurie) et de pinot noir (du Jura). Vendanges manuelles, fermentation en fût et élevage sur lies fines.
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De toute beauté par Anne et Jean François Ganevat.
La robe est rubis clair avec un certain éclat. Le nez est croquant, sur des notes de bourgeon de cassis, de cerises fraiches, d’aubépine et de terre.
La bouche est soyeuse et mûre, animée d’une belle fraicheur et une finale grenadine bien gourmande. A l’aveugle c’est un vin qui en blufferait plus d’un, du grand gamay et du grand fanfan
| Poids | 1.5 kg |
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